Ang honing rod, na kilala rin bilang isang patas na bakal, ay isang mahalagang tool na idinisenyo upang mapanatili ang gilid ng mga kutsilyo sa kusina. Hindi tulad ng mga patalas ng mga bato o gilingan na nag -aalis ng metal upang lumikha ng isang bagong gilid, pinarangalan ang mga rods na iginawad ang gilid ng talim nang walang pag -ahit ng metal, pinapanatili ang pagiging matalas ng kutsilyo at pinalawak ang buhay nito. Ang aming honing rod ay nilikha mula sa mataas na kalidad, hard suot na materyales tulad ng carbon steel o ceramic, tinitiyak ang tibay at mahusay na pagganap. Nagtatampok ito ng isang ergonomikong hawakan para sa isang ligtas na pagkakahawak at isang loop sa dulo para sa maginhawang imbakan. Angkop para sa isang malawak na hanay ng mga kutsilyo, ang tool na ito ay dapat na kailangan para sa parehong mga propesyonal na chef at mga lutuin sa bahay na naglalayong panatilihin ang kanilang mga blades sa tuktok na kondisyon.